La Alta de Keurig es una máquina monodosis que utiliza discos de café comprimido llamados AltaRounds en lugar de cápsulas de plástico y aluminio. Keurig presentó la máquina por primera vez hace dos años.
Cada disco envuelve café molido prensado en un recubrimiento de origen vegetal derivado de algas marinas. Los discos son compostables al 100 %, aunque actualmente vienen en envoltorios de plástico para mantenerlos frescos. Según CNET, Keurig trabaja para pasar a envoltorios de papel.
La Alta ya se puede reservar por 499,99 dólares, y se espera que los envíos comiencen el 21 de octubre. Por ahora, solo se ofrece en un paquete con cristalería y seis cajas de AltaRounds. En el lanzamiento habrá seis variedades con cafeína, entre ellas opciones de tueste claro, tueste medio y sabores. Los colores disponibles son grafito, arenisca y arenisca con un acabado gris «satin stainless».
Además de preparar café con métodos tradicionales, la máquina puede hacer espresso. Hace pasar agua caliente a alta presión por una AltaRound perforada y cuenta con un espumador de leche integrado. Cada disco lleva un código QR con instrucciones de preparación para la máquina, incluidos la presión y la temperatura. Se pueden elegir recetas de bebidas en la pantalla táctil. La máquina con conexión Wi-Fi puede recibir actualizaciones con más recetas y opciones a medida que se publiquen otras variedades de AltaRounds.
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